BLOG : Hotel Fujiya

  • RSS 2.0
  • ATOM

馬しゃぶ!食べてみて ( ゚o゚)ハッ

  • 2020Jan 0220:00
  • お知らせ
  • ホテルふじや
おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

ずいぶんと

冷えこんできてはいるみたいですが

予報通りの

雪は降っておりません!

ですが・・・

路面が濡れている所は

凍っておりますので

油断なさらずに

運転にはご注意ください。

さて

本日より・・・

新しいプランを販売させていただきます。

★金曜・土曜限定!
会津坂下「さくら肉専門・竹原」コラボ企画
馬肉のしゃぶしゃぶプラン

仕入れの都合上

金曜日と土曜日

限定となってしまいますが

本日より予約開始となります。

馬肉のしゃぶしゃぶに出会ったのは

ちょうど2年前でしょうか。

会津坂下町にある

馬肉専門店「竹原」さんでは

精肉店の横で

馬肉の焼肉店をやっております。


そこには

もう

7~8年通っておりますが

馬しゃぶの存在は知りませんでした。

ある日・・・

馴染みの常連客から

馬しゃぶの情報をゲット。

メニュー表とは別に

馬しゃぶのメニューが

あるではないですかぁ!

ずーっと見落としていたなんて・・・

食べてみると

これが

すげー美味い!

お肉が甘い!

馬肉のしゃぶしゃぶは硬い

イメージでしたが

思ったより?柔らかい!


お肉の甘さと

ポン酢が合う合う。

これは是非!と思い

竹原さんへお話をさせていただき

馬肉のしゃぶしゃぶプランが

できあがりました。

馬肉のしゃぶしゃぶの他にも

会津名産の馬刺し

しかも・・・三種類!

もちろん

赤身(モモorロース)!

他2種類は

仕入れ状況で変わりますので

お楽しみに。


4月18日までの

限定プランとなりますので

この機会に是非!ご利用ください。