BLOG : Hotel Fujiya

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フキノトウが採り放題!

おばんでございます。

今日はひさしぶりに

雪がふりました。

積雪こそはありませんが

足元が冷える喜多方です。

コストコのお土産にもらった

大好物のホットチョコレート

2杯目の

会津熱塩温泉ホテルふじや

若旦那です。

しかし

東京の積雪にはびっくりですね。

喜多方では雨と霙といった感じで

今後の天気予報を見る限りでも

これが最後でしょう。。。

でも

もう少し?

スタッドレスタイヤでいるとしましょう。

いつ?

雪山へ行けるやもしれませんからね(-人-;) 

さて・・・

どんどん雪が融けるもんだから

あちらこちらから地面が見え

喜多方盆地に広がる田畑には

ほとんど雪がありません。

そして

その土手からは大量の

フキノトウが顔を出しております。


この大きさは天ぷらが最適でしょうが

フキ味噌・・・が食べたいねぇ(〃⌒∇⌒)ゞ

もう少し大きくなったら「ケンチン」で

ぁ~あ~楽しみ!



春は食材の宝庫!

春らしさ!を感じたくなったら・・・

ほろ苦い春の味を食べにいらしてください。

では。


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