BLOG : Hotel Fujiya

  • RSS 2.0
  • ATOM

白べこらーめん(よどや)。

こんにちは~
フロント & Home Page 担当の高橋です。

さっき雨粒がパラパラッと降ったかと思えば、
今は陽射しが降り注いでいる不安定な空模様の熱塩。

何ともコロコロと気候が変動している気がしますね。

さてさて表題の白べこらーめん!
先日、新聞を読んでいたら、
会津産の牛乳を使ったラーメンの普及浸透を目指す、
会津白べこラーメンを広める会が発足したとの事。

これは行って食べてみないと~って事で、
会津若松市にある「よどや」さんへ。



注文するのは当然ながら白べこらーめん。



らーめん到着してからの
第一声が「白っ!」と心の中で思ってしまいました。

スープはポタージュっぽいのかな~などと
勝手に想像していましたが、
どちらかと言えばクラムチャウダー風かと。

後から胡椒をかけていただきましたが、
まったく違和感なくいただきました。

大変美味しくいただきました。

会津若松市近隣の店舗の
くるくる軒、めでたいや、ココめでたいや、ふじ乃、
とらぞう、よどや、家元こまめや、味蔵小豆屋、頓珍館、
牛乳屋食堂、ほていや、麺屋あおい、一風亭、
鈴木飯店(会津若松市)、喜楽屋神龍(会津美里町)
さんで白べこらーめんが食べられます。

もしもご興味がある方は行ってみてください!


Copyright ©2009 - 2020 Atsushio-Onsen Hotel Fujiya. All Right Reserved.