BLOG : Hotel Fujiya

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長井市 拉麺二段。

こんにちは~
ふじや高橋です。

熱塩は今日は雨です。
雨は夜更け過ぎに雪へとかわるのでしょうか?

そんなあまりパッとしない天候です!

さてさて表題の山形県の長井市に行って
「 拉麺二段 」さんへ行ってきました。


店先の自販機脇に貼ってあるステッカーの「 男の自家製麺 」が良しです!

この日に注文したのは「 味玉男煮干拉麺 」。
なんでしょうか文字にすると何とも男らしいメニュー。


煮干し香るスープに自家製麺の中太麺がからみ、
相変わらずの美味さです!

次の日に注文したのが昼限定の「 味噌拉麺辛味噌付 」。
こちらもあえて男らしく漢字表記にしてみました。


思っていたよりもスッキリ味のスープでしたが、
山形県で広まりつつある辛味噌を溶かすと、
あら~不思議パンチのある辛味噌スープへと変化。
中太麺とあわせ美味しくいただきました。

たまたま近くへ伺うのが二日間連続して、
美味しい「 男の自家製麺 」を2回食せました。

満足満足です!

寒くなってくるとやっぱりラーメン美味しいです。


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