おせんべいを焼いてきました！
- 2018Oct 0720:34
- 熱塩の日々
- ホテルふじや
おばんでございます。
朝方は
パラパラっと雨が降っていましたが
いつの間にか
夏日に変わっていた
会津喜多方より
熱塩温泉ホテルふじや
若旦那です。
今日も暑かったですね。
車内の温度計は２８℃
そりゃ～ＡＣも必要です。
１０月なのに
この暑さは･･･どうなんでしょう？
さて
先日、喜多方の観光スポット
であろう個所の撮影ということで
山中煎餅本舗さんにいってきました。
当館より車で10分程度で
お店の前は何回も通っているのですが
立寄るのは･･･かなり久しぶり。
数年前に地域の子どもたちを連れて
社会科見学に行ったきりだったような？
お店に入るなり
店番のおばーちゃんに煎餅焼きを薦められ
その流れで実践！
最初にお店のおばーちゃんの指導があり
それから試し焼き
焼きあがったお煎餅を試食させてもらって
次は自分で･･･
まぁまぁ上手く焼けたのではないかな？
焼きあがったばかりのお煎餅は
パリっと割れる･･･ではなく
もっちりとした触感でした。
冷めると、パリっとなるらしいです。
所用時間は１０分程ですが
やってみると、なかなか楽しい！
喜多方へお越しの際には
是非とも挑戦してみてください。