BLOG : Hotel Fujiya

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喜多方ラーメン「うえんで」

おはようございます。

ふじや@若旦那です。

会津で人気のラーメン店

「うえんで」喜多方店が

今月初旬にOPENしました!


もともとは

芦ノ牧温泉へ行く途中にあるお店で

会津若松市内にも分店があります。

お店が新しくなる前に

芦ノ牧温泉店には何度か通ったのですが

鶏そばは売切れている確率が高く

なかなか食べれませんでした!

・・・ですが

今回は王道の?

醤油ワンタンメン

山塩ワンタンメン

をいただきました!

どちらもあっさりではあるんですが

味が深いというか、しみわたるというか

「うん!美味い!」

と素直に感じるラーメンです。

麺は三種類

「ちぢれ麺」
「太ちぢれ麺」
「ストレート麺」

から選べます。

次は鶏そば!を・・・。