BLOG : Hotel Fujiya

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涼しげな煮物

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

先日から

営業を再開させていただき

旅館に明かりが灯る喜びを

心から感じております。

熱塩温泉まで

お越しくださる皆さま

本当にありがとうございます。



熱塩温泉がある

喜多方市では

本日も

27℃(道路標示)を記録し

暑い日が続いております。

風が吹けば・・・

まだ

涼しさを感じますが

30分も停車していた車内は

もう

サウナのようで

しばらく車に乗れません。

そんな・・・

暑い時期に!こその

涼しげな煮物を

板前さんに創っていただきました。

野菜そのものの美味しさを

お出汁が引きたてた

初夏らしい

ひと品でございます。


仕入の状況により

内容が変わる場合もございますが

是非!ふじや自慢のお野菜と

板長さんの料理を

味わってみてください。


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