BLOG : Hotel Fujiya

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喜多方ラーメン@美豚

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

本日も

朝から雨の喜多方

やっぱり

寒ぅ~ございます。

ほんとに・・・

6月か?

梅雨時期ではあるものの

寒すぎでしょ!

こんな日こそ

熱塩温泉の温まり効果を

ぜひ!体感してください。

身体の中から

じんわりと温まり

保温効果の長いこと長いこと

身体が温まるとは

こういう事なんですね。



さて、

本日は喜多方市内の

打ち合わせがあり

久ぶりに

喜多方ラーメンの昼食でした。

今日お伺いしたのは

喜多方市役所横にある

「美豚」さんです。


豚と書いてあったので

とんかつだったり、ソースかつのお店と

勝手に思っておりましたが

豚骨ベースのラーメン屋さんでした(w

夜には居酒屋さんになるようで

昼と夜でメニューが変わります。


今回は豚骨醤油とネギ飯のセットで

お好みで、味を濃くしたり薄くしたり

味の調整してくれますが

今回は普通で!

思ったほどのギトギト感はなく

もう少し濃い味でもいいかも!

ネギ飯は塩だれとネギの絡み

が最高でした。

夜になると、九州豚骨でお馴染みの

細めんがあるようです。

次回は、夜にきてみたいですね。

ふじやから車で15分。

目指すは喜多方市役所ですよ。