BLOG : Hotel Fujiya

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2020年6月

お久しぶりです

こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v

ブログを書くのも久しぶりで
何だか緊張します(^^ゞ

約2ヶ月にわたり
営業を自粛しておりましたが
6月5日より
私たちスタッフも待ちに待った
営業再開!

県外への移動自粛が解除となり
いつも当館をご愛顧いただいている
和内様がバイクでお越しになりました。

お久しぶりの再会です!


営業自粛中は
励ましの心温まる手紙をいただき
ありがとうございました。

以前
※ツーリングプランでご宿泊された際に
ノベルティーとして渡した
ふじやステッカーが貼ってあり
とても嬉しかったです!!

※現在
ツーリングプランは販売しておりません。

昨日は
鶴ヶ城に行ってきました。
本日は
帰路に着きますとの事。

生憎の雨模様なので
運転には十分お気を付け下さいませ。

撮影のご協力
ありがとうございました<m(__)m>

また皆々様に
「ただいま!」「お帰りなさい!」
とお会いできる日を
心よりお待ちしております。

今後とも
帰郷の宿ふじやを
どうぞよろしくお願い申し上げます<m(__)m>

馬刺しのつまみ食い(w

こんにちわ。

本日も

山間の熱塩温泉は

安定の涼しさで

陽の照りつけが恋しい

若旦那です。

梅雨明けが

待ち遠しくて

待ち遠しくて(w

さて

本日も

熱塩温泉 帰郷のお宿 ふじやを

ご利用くださいまして

ほんとうに、ありがとうございます。

是非とも

熱塩温泉と

会津の食を堪能なさってください。

私はですね

夕方になると

つまみ食いするものをさがして

調理場を彷徨っております。

ほんと・・・

板前さんはやりにくいだろうなと

思いつつも

ウロウロしております(w

昨日は

ちょうど?

馬刺しの切れ端をいただき

いつもの

ニンニク味噌と

わさびと

切れ端を

更に切り分けて(w

何度食べても

飽きのない美味しさですっ"!


ブログを書いている

今も

調理場から美味しそうな香りが・・・

つまみ食いしても

あまり怒られない

若旦那の特権です(w


あじ庵食堂

こんにちわ。

ふじや@若旦那です。

喜多方も

すっかり梅雨らしくなり

曇り、雨の日が続きます。

たまに

太陽が出てくると

夏のように暑いので

この温度差に

やられてしまいそうです。

皆さまも

お身体をご自愛くださいね。


さて

喜多方にも

少しずつ観光で訪れる

お客さまが戻って来ているように思います。

おかえりなさい!

本当にありがたい事ですね。

私も

街まで出かける機会が増え

週3回とまではいきませんが

喜多方ラーメンの食べ歩きを

再開しました(w

なんでしょうね?

ラーメン屋さんが多いので

気軽に入ってしまうんでしょうね(w

今回、おじゃましたのは

「あじ庵食堂」さんです。


お昼時を避けて

13:30過ぎに行ったのですが

駐車場はほぼ満車

名前を書いて待つこと15分

名前を呼ばれると共に

「本日のスープは終了しました」の

看板が!

ギリギリでしたねー。

いつもはこってり味噌ラーメンに

辛子にんにくをトッピングしていたのですが

たまにはアッサリと「潮そば」に


鳥モツ丼(小)を添えて。。。

思わず帰りに

しじみスープの素を買ってしまいました。

涼しくなってきたので

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

今日は・・・

30℃まであがるハズったのに

まぁまぁ

涼しい一日となりました。

この時間に限っては

涼しいというより

肌寒い感じがします。

太陽の力は

本当に偉大で!

晴れと曇りで

こんなにも

こんなにも

気温がかわるんですね。


さて

本日は

今シーズン初の

冷やし中華を食べようと思い

当館から車で5分

「ほまれ食堂」さんへ向かったのですが

あまりの涼しさから

安定の担担麺へ変更!


この辛さと酸味と

ついつい

食べてしまう美味さで

先週から3回目!

また

痛風の発作が起きてしまいそうです。

今年は

何回・・・

冷やし中華が食べれるかな?

本日のスイーツなど

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

本日は

久しぶりに?

まとまった雨が降りました。

降るよ

降るよ

と天気予報が雨マークでも

ほぼ降らずに

一週間が終わろうとしておりましたが

田畑には嬉しい雨でしょう。

ですが

その分気温が一気に下がり

昨夜から肌寒く

久しぶりに長袖が必需品です。

そんな

ジメジメした感じですが

裏庭?裏山?の野菜たちは

一気に元気!成長しております。

その自然の恵みをちょうだいしまして

若女将が作る本日のスイーツ

裏庭のグミをソースにした

グミの実のソースプリンに


裏庭で積んだ木苺と桑の実を添えて。


今だけの期間限定ですよ。

蕎麦の花が満開です

こんにちわ。

ふじや@若旦那です。

今日から

しばらくの間

雨予報のハズなんですが

今のところ

まだ、雨は降っておりません。

夜から降るのかな?

先々週から

晴が続いているので

そろそろ

一雨が欲しいところですね。

昨日なんて

お隣の会津若松市で

全国で一番の最高気温

36.3℃まで上がったもんだから

日差しが痛いのなんのって!

ほんとうに

やばかったです。

小まめな

水分と塩分の補給を

忘れずに!

そんな暑さのなかでも

通勤途中にある

夏蕎麦の蕎麦畑では

蕎麦の花が満開になっております。


刈取りまでは

あと1ヶ月ちょい?

かかると思われます。

8月までには

最初の蕎麦粉が出回るかなぁ~?

楽しみです。

涼しげな煮物

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

先日から

営業を再開させていただき

旅館に明かりが灯る喜びを

心から感じております。

熱塩温泉まで

お越しくださる皆さま

本当にありがとうございます。



熱塩温泉がある

喜多方市では

本日も

27℃(道路標示)を記録し

暑い日が続いております。

風が吹けば・・・

まだ

涼しさを感じますが

30分も停車していた車内は

もう

サウナのようで

しばらく車に乗れません。

そんな・・・

暑い時期に!こその

涼しげな煮物を

板前さんに創っていただきました。

野菜そのものの美味しさを

お出汁が引きたてた

初夏らしい

ひと品でございます。


仕入の状況により

内容が変わる場合もございますが

是非!ふじや自慢のお野菜と

板長さんの料理を

味わってみてください。


本日より営業再開いたします

こんにちわ

ふじや@若旦那です。

いよいよ

本日から営業を再開させていただきます。

当面は段階的に

というところではありますが

また、皆さまにお会いできる事を

大変嬉しく思います。

今後とも

何卒、宜しくお願い致します。



さて、

6月の初旬だというのに

真夏のような

暑い日が続いております。

本日の最高気温が

なんと!今年初?

31℃の予定でございます。

この炎天下のなか

5月中旬から

始まっている田植えが

そろそろ終わる頃でしょうか。

喜多方の

あちらこちらの田んぼには

水が張られ

この時期だけの

キレイな風景が広がっております。


それにしても

暑い・・・

熱中症も心配されるほど!

熱中症対策も忘れずに!

6月になりました。

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

新緑が鮮やかな季節になり

だんだんと

気温も上がり

半袖で過せるようになってきました。

今週は

天気の良い日が続きそうで

最高気温が30℃近く上がることも!

いよいよ

猪苗代湖での水遊び

シーズンINです。


いつ

行こうか!

もう

毎日、毎日、

わくわくが止まらず視察に。

水はまだ冷たいですが

5分もバシャバシャしてると

慣れてきます。


まだまだ

段階的ではありますが

落ちつきましたら

是非!自然で癒されにお越しください。

自然のなかにいると

風と木々の匂いと

太陽の光と水の音と

本当に気持ちがいいんです。

最近

自然大好き度が増してきた

若旦那でした。