BLOG : Hotel Fujiya

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2019年2月

人情芝居に涙して・・・

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

昨日漬けたセロリの浅漬けは

きもち?

失敗に終わりました(;。;

味が薄すぎて

ひじょうに上品な味付けに。

ザ!セロリが

セロリの浅漬け風に・・・

不味くはないんですが

自分の思い描いた味には

ぜんぜん及ばずです!

また、チャレンジしてみたいと思います。

そんな10時のお茶タイムを終え

少し・・・

お芝居の様子を見に

カメラを持って大広間へ。

お芝居は

クライマックスに近づいており

迫力のあるセリフが

会場いっぱいに響いておりました。


どうやら本日は人情ものの演劇!

観劇されているお客様から

すすり泣く声が・・・。

なんていうんでしょうか?

会場が小さいこともあり

ステージと近いせいか

見ている迫力も違いますし

すごく引き込まれる感じがします。


途中からの観劇でしたが

ちょっと胸が熱くなるものがありますね。

戸田劇団さんは

4月いっぱいまでの公演となっております。

この機会に是非!ご覧ください。


お芝居観覧+入浴がついて

1,500円となっております。

タオルはご持参くださいね。

お休みの時もありますので

事前に公演日を

お電話にて確認をお願いいたします。

次回は舞踊ショーを紹介したいと思います。

セロリの浅漬けが忘れられずに!

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

実は・・・

今月初旬に

オーストラリアへ行ってきました!

会津の冬の魅力を届けるため

シドニーで開催された

トラベルエキスポに

参加をしてきました。

その際!

羽田空港を利用したのですが

待ち時間に立ち寄った

おでん屋さんで食べた

セロリの浅漬けが美味しすぎて

ずーっと

調理場でセロリの浅漬けが美味い!

という話をしていたら

若女将が

セロリを買ってきてくれました(笑)

早速・・・クックパッドを検索しながら

あの時の味を思い出しつつ

それに一番近そうな作り方を見つけ(w

昆布茶+酢+塩+鷹の爪に

〇秘な白だしを加え

明日の朝まで待ちます。


ちゃんと漬かってくれてるといいな。

1時間が経ち

さっき食べてみたら

ザ!セロリ

の味しかしなかったので(w

春のような風景ですなぁ~

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

深夜になり

久しぶりに

舞う雪を見ました。

とは言っても

本当に

チラチラですが・・・

あ!

そいうえば

冬なんだぁ~と

忘れてしまうくらいに

雪がないんです。


まだ2月ですよ!

里山の風景は

3月下旬並みの

雪の無さ・・・

本日ご利用いただいたお客様と

お彼岸みたいだねぇ~

・・・と

しみじみしてしまいました。


冬が終わってしまう。

冬が終わってしまう。

今年の冬は

超!不完全燃焼です。

ゲレンデは

もって、あと1月でしょう。

残り短いSNOWシーズンを

満喫くださいませ。

お芋餡の天ぷらまんじゅう!

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

毎日が

暖かいですね。

ホントにもう

4月のようです。

一気に

暖かくなったもんだから

駐車場の雪が

ザケザケになってしまい

奥の方に駐車すると

スリップして

出てこれなくなりそうです。

かろうじて

出入りしております。

もう

冬が終わってしまうんでしょうか・・・

まだまだ

やり残したことが沢山あるのに!

さて・・・

山仲間であり

水遊び仲間であり

人生の先輩が営むお菓子屋さんが

中ノ沢温泉街にあります。

その名も「日乃出屋」さん。


先日、所用で近くまで行ったものですから

ふじやの皆にお土産をと思い

立寄ってきました。


そこで出されたのが・・・

期間限定の

お芋の餡で作ったお饅頭の天ぷらです。

これが・・・

まぁ~美味しい!

お芋の甘さがちょうどよく

そのお芋のあんこと

天ぷら油の相性の良さにびっくりです!


期間限定ということなので

皆さん!お急ぎください。

これは若旦那が自信を持って

お勧めいたします。



劇団戸田 メンバー紹介

  • 2019Feb 1912:15
  • お知らせ
  • ホテルふじや
こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v


当館では
2月~4月は劇団戸田による
公演を行っております(^^♪

公演時間は
午前10時~正午と
1日1回公演です。


早速ですが
メンバーを紹介いたします!

座長 
戸田ゆかり さん


アットホームな雰囲気で
皆様をお迎えいたします(^^)


戸城紗蘭 さん


ぜひ観に来てください♡
待ってます\(^O^)/


左から
戸田ゆうたさん 戸田ももみさん
戸田凛さん あこちゃん


三兄妹+あこちゃん
がんばってまーす!


美男美女で
若くてフレッシュな感じですよ~(*´▽`*)

機会がありましたら
是非足を運んでみてはいかがでしょうか!

都合上休みをいただく日がありますので
お電話にてご確認ください。

お客様ノート

こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v


当館では各お部屋に
『お客様ノート』が置いてあります( ..)φメモメモ

お客様の要望や意見等など
自由に記入していただいております(^^♪


ノートには
リフレッシュありがとう!
明日から仕事頑張ろう!
主婦の1泊だけの最高の休日! と
温かいお言葉もあり
スタッフ一同感涙の思いです。

改善すべき点や
意見等も記載されており
皆様からの貴重なご意見は
今後の参考とさせていただいております。


ご宿泊の際には
是非ご覧いただき
皆様からの貴重なご意見を
お待ちしております<(_ _)>

【ふくしま春旅】春野菜とミードワインを味わうプラン

  • 2019Feb 1607:18
  • プラン
  • ホテルふじや
おはようございます。

ふじや@若旦那です。

昨夜から

チラチラと舞っていた雪は

3cm程の積雪となっております。

今回も

山沿いは大雪の・・・予報が

スルーされてしまいました。

来週の週間天気予報には

雨マークもあったりと

2月のこの時期にありえません。

本当に異常気象が

当たり前になってしまうのでしょうか。

私事ですが

来週・・・

いただいたお休みの日に

磐梯山のバックカントリーを

企画していただけに

中止の確立が

どんどん高くなり

非常に残念でなりません。

今シーズンのトライは無く

終わってしまいそうです。

さて、

この度、じゃらんさんの

【ふくしま春旅】という企画に

参画させていただきまして

3月1日~5月31日の期間で

新しいプランを販売いたします。

春野菜を中心とした季節のお膳に

春野菜とキスのミルフェーユ仕立て

一品をプラス。


更に!喜多方 峰の雪酒造場の

蜂蜜酒×白ワイン=ミードワイン(375ml)
1本付

蜂蜜酒の優しい甘さと

白ワインのフルーティーな香りが

絶妙な味わいのワインです。


この機会に是非ともご賞味ください。

【ふくしま春旅】
春野菜とミードワインを味わうプラン

雪が降ったの・・・久しぶり?

おはようございます。

ふじや@若旦那です。

寒さ

厳しい日が続いておりますが

こんな時こそ

温泉があってよかったぁ~と

つくづく思います(w

寒くなる

身体が冷える

温かさを求める

それが

火ではなく

湯!なんですねぇ~。

温泉に浸かりながらの

「ふぅ~」がでると

まさに

心身ともに・・・ってヤツです!

今朝も

まぁまぁ冷えこんでいただけに

朝風呂は最高でした!

先日のブログで

雪降るって言われながらも

まったく降らないと

書かせていただきましたが

久しぶりに

久しぶりに

ちょっとだけ降りましたよ。


やっぱり

雪景色は

きれい!ですねぇ~。

でも、まだまだ降ってほしい

と願う

今日この頃です。

蔵・倉かんじきウォーク

こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v


今年も
「蔵・倉かんじきウォーク」季節が
やって来ました(*'∀')

真っ白な雪原
美しい山並み、高く広がる青空。

誰も歩いていない雪原に足跡を残し
かんじきでしか行けない場所
冬ならではの景色
新しい驚きを発見するウォーキングなんです!


日時
2月23日(土)  8:30 ~ ※午後2時頃終了予定

集合場所
喜多方市三ノ倉スキー場レストハウス山小屋くらら前

料金
大人 1000 円
小中学生 500円(未就学児は無料)

定員
50名になり次第締め切ります

去年は
当館の若旦那も参加していますよ(*^^)v

私も機会があれば
是非参加したいな~~(^^♪

体力がもつかどうかが
問題ですが......(;^ω^)

皆さんも機会があれば
是非参加してみてください!

会津のわっぱ飯!田事!

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

東京では雪が降ったようで・・・

確かに

寒くはなっているのですが

会津は、ほぼ雪が降らず

寒波到来

大雪注意が

何度・・・すかしだったことだろう。

冬なのに

雪が降らない

普段の生活には

大助かりなのだが

このまま

じゃパウ(パウダースノー)を

滑らずに終わってしまうのでは?

と不安になってしまいますね。

本日も

天気予報は

雲一つない「雪」マークだったのに

晴れてましたから!

そんな良い天気のなか

所用?打合せがあり

会津若松まで・・・。

せっかく昼食をとりながら

打合せをするのだからということで

わっぱ飯 料理旅館の「田事」さんへ


いつぶりでしょうか・・・

かなり?久しぶりなのは間違いないですね(w

昔ながらの建物をそのままに

古民家?古宿?のような

味わいのある建物です。

おすすめの「しらす・鮭・ぜんまい」の3種より

しらすを選択!


しらすと大場と胡麻の香が食欲をそそります。

もう一個くらい食べれたかも?

というくらい・・・軽く、ペロリでした。

是非とも!ご賞味ください。

熱塩温泉ふじやより

車で40分程度になります。

ふじやのソースカツ。

こんにちは~
ふじや高橋です。

三連休の真ん中の今日は穏やかな一日です。

寒波も少し落ち着いて過ごしやすい気がします。


さてさて表題のふじやのソースカツ・・・


調理担当より食べたこと無いなら食べて感想聞かせて!
との事で、まあ食べてみましょうと口にすると、
味わいが素晴らしいです。
しょっぱすぎず、甘すぎず、酸っぱすぎず。
これぞベストバランスでした。

試食でカツが一切れが、あっと言う間に食べ終えてしまいました。

あなどっていました・・・

自分の中のソースカツのBest10・・・
いやいやBest3にあっさり入りました。

もしも興味のある方は、ふじやのおまかせ定食プランをどうぞ!
どうしてもソースカツ希望の方は、一言添えていただけると間違いないです。


御礼馬三昧!

おばんでございます。

ふじや@若旦那です。

ほんと・・・

先日の

4月の様な

陽気がウソみたい!

最低気温がマイナス8℃と

ここ2~3日の

寒暖差が激しスギます。

皆さまも

体調管理には

十分にお気を付けください。

ふじやの館内でも

息が白くなる所があったりして

各箇所にストーブ全台が稼働中です。

来週いっぱいまで寒いようですが

その割に

雪が降らないですね。

除雪が無い分

もうけものですが

山に雪が少ないと

楽しみが減りますね(w


さて!

昨年末から販売をはじめた

会津坂下町 馬肉専門 竹原肉店


とのコラボ企画「馬三昧」

金、土曜限定にもかかわらず

多くのお客様にご利用をいただき

ありがとうございます。

そして・・・

馬肉のしゃぶしゃぶの美味しさを

皆さまに!

と思っていた私ですが

最近、すき焼きの美味さに

ハマっております。

馬肉しゃぶしゃぶ or すき焼き

馬焼き肉

馬刺し3種の

「馬三昧」も期間限定のため

残すところ後わずかです。


是非とも

この機会にご賞味ください。

今シーズン初のアルツ磐梯スキー場!

おばんでございます。

久しぶりのブログ更新

ふじや@若旦那です。

何日ぶりでしょう?

約一週間ぶりでしょうか。

いつの間にか

暖かくなり

と思えば

また寒くなり

でも雪は降らない

今年の田植え時期に

水不足にならないといいのですが

なんて先のことまで

考えてしまいます。

それくらい

積雪があるか無いかは

重要なのです。


でも

今・・・一番気になるのは

パウダースノーに

乗れるか乗れないか!

です。

短いシーズンだからこそ

満喫したいものですね。


先日・・・今シーズン初の

アルツ磐梯スキー場へ行ってきました。

天気は最高に良かったのですが



天気が良すぎて

雪が湿って重くなっていました。

春先のゲレンデのような

そんな感じです。

ですが・・・

やっぱり天気がいいと

テンションがあがります!


気が付けば3時間通しで滑り

食後の2時間も

足がガクガクのヘロヘロになるまで

雪山を堪能しました。

まだまだ

これからが雪シーズン本番です。

短い冬を楽しみましょう!

猪苗代スキー場大沢回転バーン動画。

こんにちは~
ふじや高橋です。

今日の熱塩は曇り空。

昨夜はみぞれ?雨?だったらしくて、
当館周辺の雪は大分沈んでいました(雪が融けた)。

2月の頭で雪ではなくて雨が降るのは珍しいので、
やはり今季は暖冬なんですね。

そんな暖冬の中、先日のブログでチラッと書いておいた。
猪苗代スキー場へ行った際の自撮り映像の編集が終了しました。

ブログタイトルにある猪苗代スキー場の大沢回転バーンで、
新雪(誰も踏みならしていない雪)のコンディションを、
初めての自撮り動画撮影でガチガチで滑っている動画です。



滑りはじめの写真。


滑り終えた写真です。

だいぶ動画の手ぶれが酷いので、
映像酔いしやすい方はご注意願います!

慣れない動画編集ですので見苦しい点はお許し願います。


自分の滑っている動画を見ていて、
思っているよりも滑っている時の右手の落ち着きがなくて、
今後の修正課題となりました・・・

今回のブログでも宣伝させてください!

猪苗代スキー場 様 は雪マジ!ふくしまに参画されています。

もしご興味のある方はどうでしょうか?

じゃらんNet にて当館も・・・
【雪マジ!ふくしま】19~22歳がお得 平日限定!2名様以上 宿泊プラン 販売中です!!!


喜多方SAKEフェスタ

  • 2019Feb 0309:03
  • お知らせ
  • ホテルふじや
こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v


福島県内全蔵元の日本酒が勢ぞろいするイベント!
喜多方SAKEフェスタが今年も開催されます!



2月6日(水)
16:00~20:30
喜多方プラザ文化センター(東側特設テント)

チケット1枚 3,000円
※チケットは前売制です

定員500名となっておりますので
お買い求めの方はお問合せ下さい!

チケット販売所は
会津喜多方商工会議所
喜多方観光物産協会(喜多方市役所内)

チケットの販売は土日・祝日を除く
8:30~17:15となっております。

当日は、喜多方駅から会場までを結ぶ
シャトルバスも運行されます。
15:30~21:00までの間
約30分おきに運行との事。

会場では一品料理の肴もあり
心ゆくまで日本酒を楽しめる内容です(*'∀')

6年連続金賞受賞数日本一の
質の高いふくしまの美酒をご堪能ください(*'ω'*)

猪苗代スキー場。

こんにちは~
ふじや高橋です。

チラチラ雪模様の熱塩です。
軽めの雪が5cmほど積もっています。

日陰で凍結状態の上に軽めの雪が積もると、
思わぬスリップが発生しやすいので注意です!

さてさて表題の猪苗代スキー場。
先日のお休みを利用して行ってきました。




このところの運動不足で思うように滑れるか自信がありませんでしたが、
何とか自分の思い描くラインでスノボードを操れて一安心。

生憎の曇り空の中、大きな転倒もなく滑り終えられましたが、
例年の初滑りと同様にリフト一日券を購入も・・・
実際のゲレンデ滞在時間は3時間。

技術は体が憶えていても、失った体力は中々戻らないようです。

実は滑っている自撮り動画があるので近日中にUPしたいと思ってます!

それからそれから、猪苗代スキー場は雪マジ!ふくしまに参画されています。

もしご興味のある方はどうでしょうか?

じゃらんNet にて当館も・・・
【雪マジ!ふくしま】19~22歳がお得 平日限定!2名様以上 宿泊プラン 販売中です!!!