BLOG : Hotel Fujiya

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2017年10月

台風が去った、その後に!

  • 2017Oct 3112:32
  • 季節情報
  • ホテルふじや
こんにちわ。

なんとなく・・・鼻のグズグズが治りつつある
若旦那です。

いやぁ~素晴らしい!

鼻が通るって・・・ほんとうに、すばらしい。

呼吸って大事ですね。

さて、先々週末、先週末と2回続けて
台風が福島県を通過していった訳ですが

避難勧告とか出ていましたが
それほど大きな被害もなく、一安心。

それもつかの間

・・・ヤツが来た!

とうとう・・・ヤツが、やって来た!

初雪だ!

待ちわびつつも・・・

まだ早い。


昨日、所用で福島市まで行く途中

猪苗代から土湯峠を登っていくと

雨が霙に、霙が雪に!

いっても、まだ10月・・・
雪がチラついている程度かと思いきや!


なかなか積もってます。

工事中のため片側通行、こんな登り坂で止められるなんて
ノーマルタイヤなんだけど!


登らなかったらどうしよう?と思っていましたが・・・

車が行き交っている部分は道路が出ていたおかげで
無事に出発することができました。

霜が降りるまではタイヤ交換はしなくていいかなぁ~?
なんて思っていましたが、早目に交換した方がよさそうです。

皆さまも、早目、早目の対応を!

でも、いつ・・・タイヤ交換に行けるんだろう・・・(--;

では。

続!サイクリング大会!

おはようございます。

若旦那です。

本日の喜多方は
台風の影響で突風が吹いており・・・

枯れ葉がすごいです。

場所によっては道路が見えなくなるほどで
裏磐梯方面にいたっては

霙がふったり、止んだり、

寒気が入ってきているのでしょうか。

そろそろ本格的に
冬タイヤの用意をしないとですね。

さて、先日もサイクリング大会の記事を
ブログで書かせていただきましたが

今度はドローン映像が届きましたので
ご紹介します。

友人K君の撮影によるもので
写真と合わせて編集してあります。



それでは・・・
友人K作「サイクリング大会2017」
サイクリング大会2017.mp4

K君、いつもありがとうございます。

来年の開催に向けて・・・少しずつ・・・動きだしています。

では。



しじみ汁×蕎麦!

おばんでございます。

若旦那です。

先日、しじみ潮ラーメンのブログを書きましたね。

そして、そば粉も手に入り・・・打ち始めました。

そこで・・・

蕎麦&しじみ潮スープはどうなのだろうと思い
知合いのラーメン屋さん(塩川屋さんではありません)

から

しじみスープの素を買ってみました(^^b"

いずれ・・・しじみスープの素を購入した知人のラーメン屋さんも
紹介しますね。

お楽しみに!

さて、しじみスープの作り方です。。。


試しに・・・出し汁10 : しじみ出し0.5 : そばタレ0.5 
で作ってみました。

まぁまぁ、食べれなくはない。

でも、うまいか?といわれると・・・そうでもない。
蕎麦に合わないわけでもなさそうだ。

そもそも、出し汁の鰹風味が強すぎた(ーー;

せっかく1瓶かったので、もう少し頑張ってみようと思います。

色々と試してみるのはいいと思うけど
普通の蕎麦タレも頑張れよ!と自分に言い聞かせ

今日はこのへんで・・・
では。

熱塩温泉の成分!

おはようございます。

鼻のグズグズが今日も続く・・・

熱塩温泉ホテルふじや、若旦那です。

どうしても名前にホテルがついてしまうと

ビジネスホテルのような立派な建物を
思い浮かべてしまうかもしれません。

当館は鉄筋コンクリートの3階建

昭和40年頃はホテルだったのかもしれませんが
平成の現代では・・・レトロな田舎の旅館!です。

なので、建物の古さは否めませんが
スタッフ一同
心をこめて日々お掃除をさせていただいております。

そんな田舎の旅館に流れる温泉は
名前の由来通りに「熱くてしょっぱい」温泉なんです。

源泉温度が68℃前後

当館では加水はせず、お風呂場に流す温泉の量を調整して
42℃で保つようにしております。

塩分が強い温泉で、温泉が流れるパイプが塩分で詰まったり
パイプ周辺が塩で覆われたりします。



この赤いパイプ周りの白いのが塩で
舐めてみると・・・苦、しょっぱい味がします。

にがり成分も入っているらしく、苦みを感じるんだとか

なので、この温泉を浸かって豆腐を作れたりします。
(多少、にがりの追加が必要)

熱塩温泉がどのようなものか、なんとなく伝わったでしょうか。

熱い海水!

温泉の効能はホームページにも載っているので
チェックしてみてください。

では。

ふじや×農家さん!

こんにちわ。

相変わらず、鼻がグズグズな
若旦那です。

富士山の山頂が白くなりましたね。

例年よりも31日遅いとか・・・

10月も残すところ、あと4日
そろそろ冬支度を考えないといけません。

・・・の前に、
今週末も台風が来るみたいですね。

以前も書きましたが

なかなか天気に恵まれないためか
まだ刈取りしてない田んぼがチラホラ

当館がお米を仕入れている農家さんは
無事に終わったようです。

その様子を、友人K君が撮影に行っていたらしく
写真をいただいてきました!





当館でお取引させてもらっている農家さん!
渡部源一郎君と申しまして・・・

皆からは「源ちゃん」と呼ばれています(^^b"

源ちゃんのお米は、お客様からも好評を頂いており
源ちゃん・・・いつも、おいしいお米をありがとう。

当館でも今月中旬から新米をお出ししております。

今年は新米の時期に「ひとめぼれ」
冬が過ぎて「コシヒカリ」を使用する予定です。

昨年、源ちゃんがJAさんの雑誌に載っていたので
バックナンバーの記事ですがご紹介までに・・・


クリックで写真が大きくなります。

では。

新そば粉de初打ち!

おばんでございます。

風邪なのか?

鼻水&くしゃみが止まらない
若旦那です。

昨日に引き続きの「蕎麦ネタ」で
これが・・・雄国地区さんの蕎麦粉です!


写真じゃ伝わりずらいですが・・・
いつも使用している「会津のかおり」よりもサラサラとした
手触りなんです。

それにしても、蕎麦の香りがいいんです!

やっぱり、挽きたては違いますな。

サラサラしていた分、気持ちが弱い私は・・・
ちょいお湯多めでマゼマゼ。

それが・・・正解?だったのかは謎ですが
ちゃんと繋がってくれました(^^V

なんだかんだとありまして
久しぶりにしては、よくできたのではないでしょうか!



ご注文されたお客様からも、美味しかったと言っていただいて
ひと安心!

大皿にちょい多めのおかわりを出したのですが
完食していただけたようで、嬉しいですねぇ~。

しかし、肝心な・・・茹で上げた蕎麦の写真を撮り忘れ。

今月末から蕎麦倶楽部の定例会も始まるので
近いうちに必ず食べられる状態の蕎麦写真を・・・

では。

今年のそば粉を入手しました!

  • 2017Oct 2512:14
  • 季節情報
  • ホテルふじや
こんにちわ。
若旦那です。

ようやく・・・
今年の初物・・・

新そば粉が届きました。

というのは・・・

明日、手打ちそばを食べたいという
ご注文をいただきまして

当館のメニューには載っていないのですが
いわゆる裏メニュー的なものです!


いつもは「岩月」という地域の

「会津のかおり」

というそば粉を買っているのですが
検査が終わらずということで

喜多方市内でも有名な蕎麦の産地
雄国地区の友人にお願いして

5kgほど購入いたしました。

写真は雄国地区の蕎麦畑です。
初秋には、そばの花ウォークも開催されています。

新そば粉を打つのは、今年初です。

明日は、ちゃんと打てるかなぁ~?

喜多方の蜆潮ラーメン!

おばんです。
若旦那です。

今朝は冷えたー。

6:30の温度が6℃弱って・・・

10月もそろそろ終わりですもんね。
そりゃ~寒くもなります。

でも、今日は久しぶりに太陽の光を浴びることが
できました。

ホント・・・晴れたのは、いついらいでしょう?


荒れた天気のおかげで?
まだ稲刈りが終わっていない田んぼが・・・いがいと残っています。

しばらくは晴れた日が続きそうですが
あちらこちらで初雪が降ったなんて話も聞きます。

まだ降ってほしくないような
雪山が待ち遠しいような

複雑です(笑)


さて、話は変わりますが・・・

喜多方ラーメン!といえば、あっさりしょうゆ!なのですが

最近、ちょくちょく通う「塩川屋」さんには蜆スープがベースの
潮ラーメンがあります。

【塩川屋さんHPより】

なぜ、しじみラーメン?
会津の真ん中喜多方市塩川町では、蒲生氏郷の頃から
飢饉や脚気などの栄養不足を解消するために養殖を始めました。

日橋川でのナマズ、蜆や鯉がそうでした。



ということだそうです。

本日は「わさび潮ラーメン」をいただきました。

しじみスープとわさびがバツグンに相性がいいんです!
気付くと・・・食べ終わってるというくらい箸がすすみます。

塩川屋さんはこちらです。

紅葉がはじまっていますよ!

  • 2017Oct 2308:11
  • 季節情報
  • ホテルふじや
おはようございます。
若旦那です。

昨夜から雨風が強まっている福島県ですが

今のところ・・・

熱塩温泉では、それほど影響は出ていません。

時折、ちょっと雨脚や風が強くなるなぁ~くらいなもんで
このまま何事もなく過ぎて行ってほしいもんです。


ゲリラ豪雨以外を考えれば
会津って震災に強い地域なんです!

とはいっても、強い風が吹いているわけで・・・

紅葉狩りのお客様がこれからって時に・・・

せっかくの紅葉が散ってしまうかも!しれませんね。


そうなる前に!

という事でもないのですが

昨日、磐梯山ゴールドラインを通って裏磐梯へ行ってみました。

何年ぶりでしょう?

裏磐梯から土湯峠へ抜けるレークラインは毎年通るのですが
ゴールドラインは4~5年ぶりですかね。

いつの間にか、道路も広くなっているような気がします。

雨とガスの生憎の天気だったのですが・・・






表磐梯側の写真です。
裏磐梯側は、なかなかいいスポットに巡りあえず・・・

私のセンスが無いだけかもしれませんが・・・

続きは・・・ご自分の目で・・・。

磐梯山の頂上から!

  • 2017Oct 1911:50
  • 季節情報
  • ホテルふじや
こんにちわ。
若旦那です。

昨日は久しぶりに太陽が顔を出し
暖かい一日となりました。

今日から・・・また・・・
雨と曇りの週間天気予報です。

せっかくの紅葉も、この雨では・・・


今年は寒い日が続いているせいか
色付くのが例年よりも若干早いように感じます。

先週末、友人が磐梯山登山に行ってきたということで
磐梯山の頂上から見る紅葉と会津平野の写真を頂きました。

磐梯山の頂上から見る猪苗代湖です。

会津平野と紅葉のはじまりです。


裏磐梯方面、桧原湖です。


写真を撮影した日から1週間以上が経過し・・・
今現在の裏磐梯の紅葉は見頃を迎えていることかと思います。

是非、お出かけください。

サイクリング大会!

こんにちわ。
若旦那です。

ちょっと・・・?

報告が遅くなってしまいましたが
10月15日(日)
大川喜多方自転車道サイクリング大会2017が
開催されました。

心配されていた天気も、ギリギリの曇り。
山の上は少しだけ小雨が降った時もありましたけど。

それでも100名を超える参加者の皆さまには
楽しんでいただけたと思います。


三ノ倉高原をスタートし5km弱の下り坂からスタート
大川喜多方自転車道に入り約50kmの往復=100km
からの・・・登り5km弱はなかなかのドSコースだったかと思います。



今回は3つのエイドステーション+ゴール後のふるまいでは

①湯川村 道の駅あいづ 湯川村商工会青年部さんで
バームクーヘン と 野菜のジュレ

②芦ノ牧温泉 芦ノ牧温泉観光協会さんご支援のもと
芦ノ牧温泉名物黒糖饅頭 喜多方しじみスープ 玉こんにゃく

③湯川村 道の駅あいづ 湯川村商工会青年部さんで
湯川新米のおにぎり カットフルーツ

ゴール後は熱塩温泉旅館協会さんで
会津ほまれの酒粕使用の甘酒 
熱塩加納産サツマイモを使った「いもあずきパン」

以上がふるまわれ、最後に喜多方特産品の抽選会で幕を閉じました。


今回は初の試みでしたが・・・サイクリングイベントの盛上り
可能性をどこまで拡大できるのか!?

来年のイベントに向けて、早くも始動します。
ご期待ください!

ツーリングプラン@TK様

  • 2017Oct 1210:22
  • プラン
  • ホテルふじや
こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v


食欲の秋ですね~

さんまや栗、新米など
楽しみがいっぱいです(^^)

当館のお膳には
仕入れの状況によりますが
甘くてホクホク、幸せいっぱい
栗ご飯を提供しております!

秋の味覚をご堪能下さいませ。


さてさて
当館にツーリングプランで
ご宿泊されたお客様のご紹介です!

関東よりお越しのTK様です(^^)



リピーターのお客様です!

以前は
白バイの方!?と
ビックリしました(^^ゞ
今回は
カリフォルニア州警察です!

ジャケットのワッペンや
バッチが本格的でした!

ワイルドな感じで
カッコイイですね~(^^)

またお会いできる日を
楽しみにお待ちしております。

お気をつけてお帰り下さいませ。

撮影のご協力
ありがとうございました<m(__)m>

この度は
ツーリングプランで当館をご利用いただき
重ねてお礼申しあげます。
また機会がありましたら
ふじやをよろしくお願いいたします<m(__)m>

ツーリングプラン@高橋御一行様@neo masatomu様

  • 2017Oct 0809:18
  • プラン
  • ホテルふじや
こんにちわ!

フロント担当の長澤です(*^^)v


皆さん
3連休楽しんでいますか?
天気も良く、行楽日和ですね(^^)

日中は
ぽかぽか陽気ですが
朝晩は冷え
肌寒くなってきましたので
体調管理に気をつけましょう!


さてさて
当館にツーリングプランでご宿泊された
お客様のご紹介です!

関東方面よりお越しの
高橋御一行様です(^^)



リピーターのお客様です!

昨日は鶴ヶ城を観光され
本日は五色沼方面に向かい
母成グリーンラインを通り
帰りますとの事。

前回当館をご利用された時は
生憎の雨でしたが
本日は快晴で
ツーリング日和です(^^)

裏磐梯の紅葉も
色づいている木もありますが
来週あたりが見頃を迎えるとの事。

紅葉が少しでも
見れると良いですね(*^^)v

また来年お待ちしております!
お気をつけてお帰り下さいませ。


関東方面よりお越しの
neo masatomu様です(^^)



なんと!
髪の毛の色が
バイクとお揃いで
素敵な青色でした(*^_^*)

本日は山形方面に向かわれ
スカイバレーを通り
桧原湖方面に向かわれるとの事。

桧原湖は
静かな感じの湖で
大自然を満喫できるスポットです。
近くには五色沼もありますよ(*^^)v

お気をつけてお帰り下さいませ。


撮影のご協力
ありがとうございました<m(__)m>

この度は
ツーリングプランで当館をご利用いただき
重ねてお礼申しあげます。
また機会がありましたら
ふじやをよろしくお願いいたします<m(__)m>

サイクリング大会予告!

こんにちわ。
若旦那です。

いよいよ・・・
大川喜多方自転車道サイクリング大会2017
開催まで2週間を切りました!

本日は大会コース上の7か所へ
サイクリング大会開催予告看板を設置しました。



先ずは折り返し地点の芦ノ牧温泉から!

看板がメインとなってしまい周りの風景が・・・
写真を撮った方のセンスが疑われるところです。

若旦那じゃないですよ!

芦ノ牧温泉の景観は、大会当日に・・・


芦ノ牧から自転車道に沿って会津若松方面へ

大川の河川敷にて
大会当日の撮影スポットを探しながら。

この写真からは伝わりませんが

稲刈り真っ盛りの田園と大川に挟まれた自転車道を
秋空の下ほどよく冷たい秋風に吹かれながら歩くのは
普通に・・・ただただ・・・気持ちが良かったです(^^b

そして、熱塩温泉方面に向かう途中で
喜多方の「香福」さんでお昼のラーメン!

残念ながらラーメンの写真は撮り忘れてしまいました。
「香福」喜多方ラーメン【食べログ】 ←詳しくはコチラ!

最後は熱塩温泉、三ノ倉高原入口です。


こちら、若旦那ではありませんので!

スタートして約110kmを走り・・・
ここから4km、最後の登り坂になります。

参加される皆さまにはいい思い出となることでしょう。

大会開催まで、あと11日。
大会当日・・・晴れることを祈って。

ツーリングプラン@西崎様。

  • 2017Oct 0115:54
  • プラン
  • ホテルふじや
こんにちは~
ふじや高橋です。

あっと言う間に10月突入です・・・
2017年もあと残すところ三ヶ月・・・
過ぎ去った日々が光陰矢のごとし・・・

年末なんてすぐ来ちゃうんでしょうね~

さてさて表題のツーリングプランで関東よりお越しの西崎様。



バイクのみの撮影で、
角度を変更して2枚ほどブログへと
アップさせていただきました。

秋晴れの晴天でしたが、
「 ふじやが目的だったので 」との事で、
今日は真っ直ぐに帰られるそうです。

わざわざ関東よりお越しいただき感謝感謝です。

アメリカンバイクでロングツーリング憧れますね~

この度はホテルふじやをご利用いただき
誠にありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。